Sartenes de mesa de vapor para evitar que la comida del buffet se enfríe

Marca: summitvirtualsolutions.com
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Evite la comida fría y reseca en sus eventos de catering

Nada arruina más rápido la reputación de un buffet que encontrarse con platos principales tibios o resecos. El uso de sartenes inadecuadas disipa el calor rápidamente y estropea la textura de los alimentos. Nuestras sartenes de mesa de vapor con tapa son la respuesta directa a este problema operativo. Gracias a su sellado superior y conductividad térmica estable, retienen la humedad esencial, logrando que sus preparaciones mantengan su aspecto jugoso y apetecible durante horas.

Capacidad doble para menús variados

No mezcle sabores ni sature los recipientes pequeños. Con este kit doble dispondrá de la flexibilidad necesaria para separar las preparaciones de su cocina:

  • La sartén de 2,1 litros resuelve el almacenamiento de guarniciones delicadas o salsas de acompañamiento.
  • La sartén de 3,1 litros soluciona el espacio para alimentos principales con mayor demanda como pastas o carnes trinchadas.

Ficha técnica de rendimiento industrial

Conozca los datos constructivos que garantizan la resistencia de estas herramientas:

CaracterísticaEspecificación Técnica
Grosor del AceroGrado Hostelería Profesional
Profundidad del Vaso4 Pulgadas de aislamiento
Componentes del Set2 Sartenes de mesa + 2 Tapas de protección
Capacidades Totales2,1 L y 3,1 L respectivamente

Diga adiós a las quejas por comida fría y optimice la eficiencia de su personal con un sistema de tapas de fácil apertura que agiliza la reposición de alimentos en los momentos de máxima afluencia en el comedor.

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Preguntas frecuentes

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